Mexico DF et sa région (2ème partie: le sud)
Nous partons maintenant à 5h au sud de Mexico DF, ou plus précisement à Taxco!
La cathédrale San Sebastian
des grenades (il me semble..!) le champignon du maïs: le caviar mexicain! (en tacos)
le fromage de chêvre que l'on retrouve dans toute la cuisine:
A quelques kms de Taxco nous avons visité les grottes de Cacahuamilpa. La grotte est impressionante, nous avons visité près de 2km avec des hauteurs allant jusqu'à 80 m!
Les paysages autour des grottes pour revenir vers Taxco sont verdoyants !
Taxco est une ville coloniale aux maisons blanches accrochées aux colines, la circulation se fait en coccinelle ou en combi pour les transports en commun! La ville etait connue pour ses mines d'argent, aujourd'hui fermées mais l'artisanat de joyerie en argent reste extrêmement développé.
Vous voyez le Christ tout en haut...? et bien pour une meilleure vue nous avons grimpé jusqu'à lui par de petites rues escarpées.
La cathédrale San Sebastian
L'ambiance est très agréable. Autre spécialité que nous avons bien appréciée: les churros géants!!
Nous avons avons aussi longuement flané entre les étals du mercado!
une petite tapette, et plus de problèmes de mouches! des fleurs de courgettes: EXCELLENT en muffins!
des grenades (il me semble..!) le champignon du maïs: le caviar mexicain! (en tacos)
le fromage de chêvre que l'on retrouve dans toute la cuisine:
A quelques kms de Taxco nous avons visité les grottes de Cacahuamilpa. La grotte est impressionante, nous avons visité près de 2km avec des hauteurs allant jusqu'à 80 m!
Les paysages autour des grottes pour revenir vers Taxco sont verdoyants !